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喝绿茶防失智含咖啡因的不能喝太多最新研究发现，老年人如果有喝绿茶的习惯，失智症风险就会比较低，且思考、记忆能力也较不会快速衰退。若是红茶、咖啡，就不会产生这样的效果。 研究人员以六十岁以上喝咖啡、喝茶族群为研究对象。研究人员依这些人喝绿茶频率进行分组。研究开始时，共有七百二十三人打算参与研究计划，其中只有四百九十人完成所有后续问卷。研究结果显示，每星期喝绿茶频率从一天到六天不等，或每天喝绿茶的人，较不会心智衰退，且心智衰退幅度也比较小。 反之，没有喝绿茶习惯的人在进行思考、记忆力测试时，分数较低，且这些人往往较没有兴趣、嗜好，受教育时间也较短、较少运动，这些因素都可能导致思考能力衰退。 这项研究已发表于二O一五年阿兹海默症与巴金森氏症国际学术研讨会。 其他研究则显示，无论是绿茶、红茶、咖啡，只是适量饮用，都对健康有好处。在学术研讨会当中，有一位研究失智症的学者认为，红茶、咖啡或许也能减缓心智退化，讨论这项议题时，最好不要排除这些可能性。 丹麦奥胡斯大学研究员克努兹?6?4拉尔森表示，每天规律适量喝咖啡或许也可以帮助预防巴金森氏症、失智症。 国外医学网站提醒，一天喝太多绿茶，甚至达五杯以上，就可能对健康造成负面影响，绿茶也含有咖啡因，因此喝太多绿茶就像喝太多咖啡一样，也可能造成头痛、精神过度紧张、睡眠障碍、呕吐、腹泻、心律不整、头晕、耳鸣、火烧心等副作用。
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