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老年人吃饭噎住?别惊慌,急救指南在这里

最近奶奶吃东西老是噎住,这是怎么回事?

这个叫做“噎食”,相比于年轻人,老年人更容易发生,一定要引起重视了!


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老年人为什么容易发生“噎食”



老年人由于身体变化、疾病原因、进食情况等因素易发生噎食,65岁以上的老年人中发生率较高,且随年龄增加,发生风险增高。

  1. 老年人咀嚼功能不良,大块食物尤其是肉类,不容易被嚼碎;

  2. 老年人随着年龄的增加,协调功能不良,容易发生噎呛;

  3. 随着年龄的增长,老年人所患基础疾病增多,服用药物增多;

  4. 老年人患有脑血管疾病、老年性痴呆、慢性阻塞性肺疾病、食管病较多;

  5. 部分老年人存在酗酒现象,大量饮酒后容易失去自控能力,噎食风险升高;

  6. 粘稠、干硬食物、稀薄液体,喂食时容易使老年人发生噎呛。


 


 


2

发生噎食的表现有哪些?


 


1.突然间无法说话,出现呼吸困难。


2.用手按住颈部或胸前,手指口腔。●


3. 出现剧烈咳嗽等反应


4.如食物阻塞住气道,咳嗽间歇能听到哮鸣音


 


-3-

噎食的急救方法


 


海姆立克急救法:站在噎食者身后,双手环抱住其腹部,一手成握拳状,另一只手握紧拳头,然后快速向上向内冲击,直至异物排出。

但如果异物体积较大,或海姆立克急救法操作失败,一定要尽快把老人送至医院进行抢救!


 


4


如何避免噎食的发生


1.饮食宜以软食、半流质为宜,如面条、蛋羹、粥类等,忌食油腻、坚果及辛辣刺激性食物。


2.进食时要少说话,更不能大声说笑或是看电视,以免分心。


3.进食糯米类食物,一定要小口小口分食,仔细咀嚼再吞下,避免大口吞咽。


4.少吃带骨带刺类食物,若佩戴假牙,则必须固定好。食物不能大块,要一口一口慢慢吃。


5.头部角度往下时,气管开口较小,所以进食时尽量低头,有些老人习惯仰着头吃药,反而更容易呛到。


6.日常多练习张口闭口、伸缩舌头、微笑, 可以训练口腔及面部肌肉。



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