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护理员如何与老年人沟通晚餐讲究什么养老行业其他行业相比有很大不同。在养老行业中,需要养老行业从业人员投入更多的情感在里面,这时沟通就显得尤为重要。沟通,顾名思义,就是人与人之间、人与群体之间思想与感情的传递和反馈的过程,以求思想达成一致和感情的通畅。对于养老机构来说,如何更好的沟通决定了很多东西。 随着年龄的增长,身体的衰弱,老年人的心理也随之出现一些变化。“怕死、怕老、怕病、怕孤独、怕失眠、怕花钱、怕被骗”是老年群体心理特征的概括,简称“老年人七怕”。 (一)感知衰退:随着年龄增长,感知觉的适应性变化最明显。表现为视力减退,出现所谓的“老花眼”;听力下降,尤以70岁以后明显;味觉、嗅觉、皮肤觉在60岁以后都有明显下降。 (二)记忆衰退:记忆力下降表现为记忆广度、机械识记,再认和回忆等均减退。 (三)思维变化:随着年龄的增长,脑组织质量和脑细胞数减少、萎缩、思维迟缓迟钝。 (四)智力变化:受许多因素如教育水平、某些生活经历、生活环境等影响,智力也不同程度下降。 老年人晚餐喝些粥,易消化吸收,同时富含水分,可增加饱腹感,还可防止能量摄入超标。 晚餐可以吃少量的鱼、禽肉类食物,以补充身体的蛋白质和能量。 此外,还要吃一定量的新鲜蔬菜。新鲜蔬菜是人体膳食纤维的主要来源,它不仅能促进胃肠蠕动,还能吸收肠道内的有害物质,将其排出体外。 不宜吃得过饱与早餐、中餐相比,晚餐宜少吃。晚间人的活动量少,如果晚餐吃得过多,可引起胆固醇升高,刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白,易诱发动脉硬化。长期晚餐吃得过饱,反复刺激胰岛素大量分泌,往往造成胰岛素β细胞提前衰竭,从而提高糖尿病的患病可能性。 |