北七家养老服务“老年餐桌”搬进餐馆 更多美食方便选择

为解决老年人“吃饭难”痛点，近日，北七家镇出新招，将“老年餐桌”搬进了餐馆，老年人出示老年卡即可享受折扣优惠，菜品虽然便宜了，但质量上却并不含糊。

在定泗路东段的李记包子手擀面餐厅内，占地30平方米的营业区摆放着20张桌子，自选区内摆放着冒着热气的红烧茄子、素炒豆角丝以及熘肉片等菜品，荤素搭配合理，干净卫生，令人垂涎欲滴。与特色小炒相比，附近的老年人对他们家的炸酱面与卤煮也钟爱有加，“他们家会根据我们老年人的口味将面条多煮一会儿，软烂可口，酱也不咸，口味合适。”67岁的王姨经常到店光顾，如今又赶上了“老年餐桌”这一福利，王姨乐不可支，“自己在家做饭做一桌，就我们老两口吃，感觉浪费多，这现在有了‘老年餐桌’这个福利，菜品价钱便宜，吃的也不错。”

80岁的刘大爷儿女常年在外，独自在家又好喝两口，于是，餐馆内的小菜，就是他常常购买的下酒菜，“自己一个人做一大锅，夏天也容易坏，这家门口吃多少买多少。现在，又能拿养老助残卡刷折扣，真方便。”刘大爷高兴地说到。

“通过前期摸底走访，调查研究，召开会议，反复协商，社区推荐，商户自愿报名。随后，我们通过检验餐馆食品安全资质等手续，再邀请它们加入‘餐桌’。”北七家镇民生保障办公室工作人员介绍到。

菜品有了“折扣，但质量与服务却不能“打折”，于是，每间餐馆不仅需要悬挂统一制式的形象标识，还需要增添餐具桌椅、具备消毒碗柜、保鲜冰柜、供暖降温设备等。“按照要求，我们为加入‘老年餐桌’的餐饮店办理了专用的POS机，老年人使用养老助残卡进行支付即可享受一定的折扣。”与此同时，针对餐馆，北七家镇相关部门也会开展联合检查行动，加大餐饮店铺的食品安全检查，确保老年人用餐安全。

为了让老年人吃的舒心，加入的餐饮店还会对菜品进行一定的“改良”。“如果是汤品，我们可能会少加点盐，我们也会根据老年人的实际需求调整饮食结构，方便老人就餐。”餐饮店相关负责人介绍称。